娄烨标志性的电影语法似乎不太契合黑白基调与时代背景，动作戏的处理明显要比文戏有看头。将戈达尔式跳切放在了动作场面的处理中，场面退居其次。摄影师着力去贴合动作近景甚至人物面部特写，来构成戏剧，场面是其次。于堇进入国际饭店那场戏，她所到达的每处地方都很有临场感。前面基本都是巩俐在不同的面具下游走，后面用一段冗长的动作戏来结束，有点推翻之前苦心经营的人物关系网。不过娄导还是在拍人物，还把每个人物的内心世界和他们的“面具”展现出来了。如果剧本结构和节奏能再把控的好一些，《边做饭边躁》无删减相信娄导之后能够驾驭更成熟的类型片。